ADVENI Bezlepkový celozrnný chléb REBEL 500 g

Skvělý kousek - ADVENI Bezlepkový celozrnný chléb REBEL 500 g - od značky ADVENI. Ještě ho neznáte? Zobrazit další informace.

Vhodné pro: ✓celiaky ✓alergiky na lepek ✓alergiky na sóju ✓osoby s NCGS ✓ovovegetariány ✓laktovegetariány ✓laktoovovegetariány ✓vegany ✓stravující se dle zásad Kašrutu (PARVE)Složení: pohanková mouka celozrnná, ovesná mouka bez lepku celozrnná, lněná mouka (mleté výlisky ze semen lnu hnědého), kmín drcený, koriandr mletý, fenykl mletý. Balení: 500 g  Naše portfolio chlebů čítá 15 položek a najdete v něm opravdové speciality jako je např. semínkový chléb DELIKATES, proteinový BODYGUARD či kváskový GENTLEMAN. Většina našich směsí obsahuje vysoký podíl mouky z cenných bezlepkových plodin a některé jsou obohaceny o semínka různého druhu. Co mají všechny naše chlebové směsi společné je naprostá absence deproteinovaného pšeničného škrobu, sójové mouky a sójového lecitinu. Díky tomu jsou vhodné nejen pro celiaky, ale také pro alergiky a osoby s NCGS. Nepochybným důkazem toho, že jsme vykročili správnou cestou, je kromě velkého množství pozitivních ohlasů od našich zákazníků i ocenění v soutěži Potravinářské komory ČR o inovativní výrobek roku 2018, které získaly hned dvě naše chlebové směsi - BODYGUARD a GENTLEMAN. Balení obsahuje 500 g směsi na bezlepkový celozrnný chléb REBEL. K tomu přidáme 480 ml vlažné vody, 2 lžičky soli, 2 lžíce oleje, 2 lžíce octa a 7 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí. Návod k přípravě v domácí pekárněDo mísící nádoby nalijeme 480 ml vlažné vody. Do vody přidáme 2 lžičky soli, 2 lžíce oleje a 2 lžíce octa, zamícháme. Přisypeme obsah balení. Uprostřed směsi vytvoříme důlek, do kterého dáme 7 g sušeného nebo 21 g čerstvé droždí. Pečeme na program cca 2 hodiny a 20 minut. Návod k přípravě v klasické trouběDo skleničky nalijeme 50 ml vlažné vody, přidáme lžičku cukru, rozdrobíme 21 g čerstvého droždí a rozmícháme. Na teplém místě necháme cca 10 minut vzejít kvásek. Ve velké míse kuchyňského robotu smícháme směs Rebel, 2 lžičky soli, 2 lžíce oleje, 2 lžíce octa, 430 ml vody a kvásek. Pomocí hnětacích háků necháme zpracovávat 5 minut. Mezitím si nádobu, ve které budeme péct, dobře vymažeme olejem a vysypeme moukou. Vzniklé těsto přesuneme do pečící nádoby a zakryjeme ho potravinářskou fólií, aby neoschlo. Na teplém místě necháme kynout cca 45 minut. Troubu předehřejeme na 250 °C a na její dno dáme starý hluboký plech na pečení, na který nalijeme cca 0,5 l vroucí vody. Troubu rychle zavřeme, aby neunikla pára, která se tam díky vroucí vodě vytvoří. Pečeme 20 minut, poté troubu otevřeme a páru vyvětráme, vyndáme spodní plech, teplotu stáhneme na 200 °C a pečeme 30 minut. Pak chleba vyklopíme z formy a pečeme ještě 10 minut bez ní, abychom docílili pěknou kůrku. Pozor, celková doba pečení se může mírně lišit – v závislosti na typu trouby. Že je chléb hotový, prověříme známým testem se špejlí – zapíchneme ji do chleba, a když ji vytáhneme suchou, chléb je upečený. Správně upečený chléb poznáme také tak, že zaklepeme na spodek a ten musí „zvonit“, tzn. znít dutě. Upečený chléb necháme vychladnout na mřížce.

ADVENI Bezlepkový celozrnný chléb REBEL 500 g vypadá velmi zajímavě. Vyrábí ho značka ADVENI.

Stojí jen 71 Kč a zatím je skladem.

Koupíte ho v tomto e-shopu.

Produkt: ADVENI Bezlepkový celozrnný chléb REBEL 500 g

Značka: ADVENI

Cena: 71 Kč

Skladem: ano